Årets hummerfiske er igang på på den svenske vestkysten. Begivenheten feires på forskjelleig vis bl.a. med ”hummerweekender”, og lanseringen av et spesielt "hummerøl".
Ut på fiske fra Fjellbacka
Mandag 22. september startet hummerfisket på den svenske vestkysten. I forbindelse med sesongstarten skjer det en rekke ”hummerbegivenheter” rundt om i Vest-Sverige.
Grebbestad Bryggeri presentert samtidig et spesielt "hummerøl", som kan inntas på lokale restauranter langs vestkysten og i Göteborg.
På den svenske Hummer-Akademien i Hunnebostrand kan man høre om historien bak hummerfisket og smake hummerretter, som er laget på områdets beste oppskrifter.
Fra fiske utenfor Fjellbacka
"Havets Kardinal"
På mange steder langs vestkysten arrangeres hummer-weekender med overnatting, hummersafari og et måltid med hummer. Bl.a. kan Stora Hotellet i Fjällbacka anbefales. Stora Hotellet er også unikt da alle deres 23 værelser, er innredet og oppkalt etter byer, monumenter eller kjendiser fra hele verden, www.storahotellet-fjallbacka.se.